¡Caña Manabita, Shaker en Mano!
Aprende de un especialista en coctelería cómo transformar la tradicional caña manabita en cocteles de autor. Una máster class 100% práctica, divertida y llena de sabor.
Mono Artesano
Coctelería con alma ecuatoriana
Mono Artesano nace de la creatividad y pasión de José Carlos Velásquez, Licenciado en Gastronomía, especialista en coctelería y embajador del sabor local, con más de 10 años de experiencia en el mercado.
Más que una marca, es una propuesta auténtica que reinventa la experiencia del buen beber a través de la caña manabita y otros ingredientes nobles del Ecuador.
Cada receta, cada mezcla y cada detalle están cuidadosamente diseñados para ofrecer experiencias sensoriales memorables, donde la tradición y la innovación se dan la mano. Desde la selección de insumos hasta la ejecución final, buscamos la perfección en cada coctel.
Además, Mono Artesano se compromete con el desarrollo de una coctelería sostenible, apoyando cadenas productivas responsables, especialmente aquellas vinculadas al cacao y destilados locales, promoviendo el bienestar social y económico de comunidades ecuatorianas.
Agita, crea y celebra con propósito.
Mono Artesano
Coctelería con alma ecuatoriana
Mono Artesano nace de la creatividad y pasión de José Carlos Velásquez, Licenciado en Gastronomía, especialista en coctelería y embajador del sabor local, con más de 10 años de experiencia en el mercado.
Más que una marca, es una propuesta auténtica que reinventa la experiencia del buen beber a través de la caña manabita y otros ingredientes nobles del Ecuador.
Cada receta, cada mezcla y cada detalle están cuidadosamente diseñados para ofrecer experiencias sensoriales memorables, donde la tradición y la innovación se dan la mano. Desde la selección de insumos hasta la ejecución final, buscamos la perfección en cada coctel.
Además, Mono Artesano se compromete con el desarrollo de una coctelería sostenible, apoyando cadenas productivas responsables, especialmente aquellas vinculadas al cacao y destilados locales, promoviendo el bienestar social y económico de comunidades ecuatorianas.
Agita, crea y celebra con propósito.
Domina los Clásicos con un Toque Manabita
Esta no es una máster class cualquiera. Es una experiencia práctica y sensorial donde aprenderás a preparar 5 cócteles clásicos, reimaginados con el alma de nuestra tierra: la caña manabita.
Bajo la guía de un especialista, descubrirás cómo este destilado artesanal puede transformar recetas icónicas como el Mojito, Gin Tonic, Margarita, Carajillo y Pisco Sour en versiones llenas de identidad y carácter ecuatoriano.
Ideal para amantes del buen beber, bartenders en formación o curiosos que quieren experimentar y crear cócteles con personalidad.
Incluye:
- Técnicas profesionales de bartender con caña artesanal
- Ingredientes frescos, tropicales y de origen local
- Recetario exclusivo con reinterpretaciones clásicas
- Degustaciones guiadas para afinar el paladar
- ¡Prepara tu propio coctel!
Tenemos cupos limitados. No te quedes fuera!
¡PRÓXIMA MÁSTER CLASS EL 17 DE JULIO!
Dónde: Altares Gastro Pub (Isla Marchena y Av. de Los Granados, Quito – Ecuador)
Hora: 18h30
Preventa: $25,00 – Día del evento: $35,00 (por persona)
Incluye ingredientes, materiales y certificado de participación.
